Menukort FrokosT

Fortets smørrebrød​

Gammeldagsmodnede sild, løg, kapers og rugbrød​

56,00​

Koldrøget laks, citronmayo, dild, crouton og rugbrød

  65,00​

Smørstegt rødspættefilet, remoulade, citron og rugbrød​

 58,00​

Paneret fiskfilet, remoulade, citron og rugbrød

 58,00​

Håndpillede rejer, dildmayo, dild, citron og grillet brioche

65,00​

Æg, håndpillede rejer, estragonmayo, karse og rugbrød​

 56,00​

Hønsesalat, sprød skinke, svampe, kørvel og grillet brioche

64,00​

Avokado, sprød skinke, tomat, basilikum, spejlæg og ristet rugbrød

68,00​

Tatar af inderlår, peberrod, kapers, løg, pickles, æggeblomme og ristet rugbrød

 78,00​

Lille frokosttallerken med varmrøget laks, hønsesalat og ost. Serveres med brød og smør

99,00​

Stor frokosttallerken med skagensalat, varmrøget laks, lufttørret skinke, hønsesalat og ost. Serveres med brød og smør

160,00​

FORTETS KLASSIKERE

Stjerneskud af paneret torsk, dampet og stegt rødspættefilet, håndpillede rejer, tomatmayo, sauce tartare og grillet brioche

145,00

Pariserbøf af inderlår, peberrod, kapers, løg, rødbede, pickles og æggeblomme

128,00​

Frokost steak, confiteret hvidløg, kryddersmør, let salat, pommes frites og aïoli

150,00​

Croque Monsieur med skinke, gruyere, mornay og let salat

78,00​

Croque Madame (som Monsieur) 

med et spejlæg og let salat

95,00​

FORTETS DESSERTER

Kaffe og kage

65,00​

Variation af oste med garniture

90,00​

Petits fours​

48,00​

Lidt til børnene​

Paneret torsk, pommes frites og grønt

65,00​

Steak, pommes frites og grønt

80,00​

To kugler vanilje- eller jordbæris

38,00​

aabningstider-ikon ​Åbningstider:

Tirsdag - lørdag kl. 11.00 - 22.00
Søndag kl. 11.00 - 16.00

Køkkenet har åbent fra kl. 11.30-15.30 og kl. 17.30-21.00

Om os

Restaurant Fortet

CVR: 16732982

Find restauranten

Mosede Strandvej 91

2690 Karlslunde

Kontakt​ os

Telefon: 61 61 84 06

E-mail: mail@fortet-restaurant.dk

Smiley