MIDLERTIDIG LUKKET

PGA VANDSKADE

Menukort AFTEN

​SNACKS

Tre forskellige slags

Lufttørret skinke, croquette af gris, padron chilipeber

62,00​

Charcuteri
Specialudvalgte skinker, pølser, ost og tapenade

75,00​

​Forretter​

Tavleforret

85,00

Koldrøget laks
Citronmayo, sprødt, syltede løg og Piment d'espelete

85,00​

Bouillabaisse

Dagens fangst, hummer, crouton og aïoli

108,00

Carpaccio af mørbrad

Citron, pinjekerner, brøndkarse og parmasan

88,00​

Stegt foie gras
​Hertil kompot og grillet brioche

88,00​

Hovedretter​

Ribeye 300 g.
Hertil pommes frites, confiteret hvidløg, salat og bearnaise

298,00​

Tournedos 200 g.

Hertil pommes frites, confiteret hvidløg, salat og bearnaise

298,00​

Mulighed for rødvinssauce eller kryddersmør i stedet for bearnaise

Stegt foie gras til bøffen

75,00​

Steak tatar
Rørt med urter, kapers, æggeblomme, sennep, tomat og cognac. Hertil pommes frites, salat og bearnaise eller mayo

210,00​

Tavlehovedret

225,00​

Dagens fisk
​Spørg tjeneren

198,00​

Moules Frites
Hvidvinsdampede muslinger, fennikel, urter og fløde
​Hertil pommes frites og aïoli

148,00​

Desserter

Tavledessert

85,00​

Profiteroles
​Med hjemmelavet vaniljeis og chokoladesauce

75,00​

Vaniljeis
Tre kugler hjemmelavet vaniljeis og chokoladesauce

78,00​

Variation af oste med garniture
​Hertil kompot og smørstegt rugbrød

90,00​

Petits fours
Hjemmelavede chokolader

48,00​

Lidt ​Til børnene

Paneret torsk, pommes frites og grønt

65,00​

Steak, pommes frites og grønt​

80,00​

To kugler vanilje- eller jordbæris

38,00​

aabningstider-ikon ​Åbningstider:

Mandag kl. 11.00 - 16.00

Tirsdag - lørdag kl. 11.00 - 22.00
Søndag kl. 11.00 - 16.00

Køkkenet har åbent fra kl. 11.30-15.30 og kl. 17.30-21.00

Om os

Restaurant Fortet

CVR: 16732982

Find restauranten

Mosede Strandvej 91

2690 Karlslunde

Kontakt​ os

Telefon: 61 61 84 06

E-mail: mail@fortet-restaurant.dk

Smiley